Cuoco Capo Partita Per Ristorante Pizzeria
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Descrizione
DescrizioneVuoi guidare una partita in autonomia in un ristorante pizzeria informale nel cuore di Verona? Le Cantine de l'Arena cerca un Cuoco/a capo partita con solida esperienza per entrare a far parte della brigata. Offriamo un contratto a tempo indeterminato, una retribuzione competitiva fino a 3.967 € lordi al mese e un ambiente dove potrai mettere a frutto le tue competenze tecniche. Se cerchi stabilità e un ruolo di responsabilità, questa è l'occasione giusta per te.
Cosa Farai:
- Gestirai in autonomia la tua partita, dalla mise en place al servizio
- Preparerai antipasti, primi piatti, secondi piatti e piatti freddi seguendo gli standard del locale
- Ti occuperai della cottura alla griglia e della gestione delle comande in cucina
- Coordinerai il flusso di lavoro della tua postazione garantendo qualità e tempistiche
- Collaborerai con la brigata per garantire un servizio impeccabile
Chi Cerchiamo:
- Hai almeno 5 anni di esperienza come cuoco/a capo partita
- Conosci le tecniche di preparazione di antipasti, primi, secondi e cottura alla griglia
- Sai gestire le comande in autonomia e lavorare sotto pressione
- Sei disponibile su turni misti, inclusi weekend e festivi
- Hai un mezzo proprio per gli spostamenti
ContrattoContratto a tempo indeterminato, full time (40 ore settimanali) su turni misti.
La retribuzione prevista è da 3.142 a 3.967 € lordi al mese (pari a circa 2.200-2.602 € netti) su 12 mensilità, con RAL compresa tra 37.700 e 47.600 € lordi annui.
Benefit inclusi: pasti per lo staff, formazione continua per migliorare le tue competenze e abbigliamento da lavoro fornito.
Inizio immediato o il prima possibile. È necessario essere autonomi negli spostamenti.
Cosa offre l'azienda- Pasti inclusi per lo staff
- Formazione continua
- Abbigliamento da lavoro
Competenze necessarie- Antipasti
- Autonomia gestione della posizione
- Gestione comande della cucina
- Piatti freddi
- Primi piatti
- Secondi piatti
- Cottura alla griglia
