Aiuto Cuoco/A Per Ristorante
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Descrizione
DescrizioneAiuto Cuoco / Commis di Cucina
Il Ristorante 7 Ponti, affacciato sul Mincio a Peschiera del Garda, ricerca un Aiuto Cuoco / Commis di Cucina da inserire stabilmente nella propria brigata.
Non siamo una cucina improvvisata.
Lavoriamo con una linea organizzata, procedure chiare e materie prime di qualità, proponendo una cucina gardesana contemporanea che valorizza pesce di lago, carne, pasta fresca e ingredienti del territorio, con particolare attenzione alla stagionalità. Il nostro menù comprende inoltre proposte vegetariane e senza glutine, preparate con la stessa cura riservata a tutta la carta.
Cerchiamo una persona che voglia crescere professionalmente all'interno di una squadra giovane, dove ordine, pulizia, velocità e collaborazione sono valori fondamentali.
Cosa farai
- Supporterai lo Chef nelle preparazioni quotidiane.
- Ti occuperai di antipasti, primi, secondi e preparazioni di base.
- Eseguirai impiattamenti curati e supporto durante il servizio.
- Gestirai cotture alla griglia e preparazioni semplici.
- Collaborerai alla corretta gestione delle materie prime e delle scorte.
- Manterrai la postazione sempre pulita e ordinata nel rispetto delle procedure HACCP.
Chi cerchiamo
- Esperienza di almeno 2 anni in cucina.
- Buona manualità e velocità di esecuzione.
- Capacità di lavorare sotto pressione mantenendo ordine e precisione.
- Attitudine al lavoro di squadra.
- Serietà, puntualità e voglia di imparare.
- Disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi.
Costituiscono titolo preferenziale
- Esperienza in ristoranti con cucina alla carta.
- Conoscenza delle norme HACCP.
- Esperienza nella gestione di preparazioni senza glutine.
Cosa offriamo
- Inserimento in una realtà solida e in continua crescita.
- Cucina moderna, organizzata e ben strutturata.
- Formazione continua e possibilità di crescita professionale.
- Ambiente di lavoro serio, collaborativo e meritocratico.
- Contratto commisurato all'esperienza.
Importante
Cerchiamo persone che abitino entro circa 15-20 minuti dal ristorante. Non disponiamo di alloggio e non prendiamo in considerazione candidature provenienti da località troppo distanti.
ContrattoTempo determinato con possibilità di passaggio a tempo indeterminato. Impegno full time su 40 ore settimanali. Turni misti: 4 giorni solo cena e 2 giorni spezzato.
Retribuzione: da 2.521 a 3.136 € lordi al mese su 14 mensilità, pari a circa 1.801–2.100 € netti. Tra i benefit: pasti inclusi per lo staff, formazione continua e abbigliamento da lavoro fornito.
Inizio: il prima possibile.
Cosa offre l'azienda- Pasti inclusi per lo staff
- Formazione continua
- Abbigliamento da lavoro
Competenze necessarie- Garantire la pulizia dell'area di lavoro
- Piatti freddi
- Preparazioni
- Gestione comande della cucina
- Impiattamento
- Cottura alla griglia
